カテゴリー: スローな日常

店内には雑貨等も販売していて、現在4人の作家さんたちがいらっしゃいます。
ミクリヤさん、のんちゃん、かほるさん。そして憩工房さんです。
3名の女性作家さん方は、私がアイス製造を始めた頃からのお客様です。
次回から、お一人ずつご紹介していきたいと思います。

どうぞお楽しみに♪

気が向いた時に、写真を撮ります。。。
この日は新作ケーキ。
濃厚なバタークリームの中に、大粒いちごをサンドしました。

いつも、こんな感じで写真を撮っています。

早速、英さんの日向夏でタルトを作りました。

朝の内に収穫された日向夏は、選別機・洗浄機にかけられ、
さらに手作業で箱詰めされます。
一個ずつ、重さを量って大きさごとの選別です。今回は10キロ購入して、お店へ戻りました。
頭の中は、日向夏のフレッシュタルトと
日向夏丸ごとシャーベット。。。です。

帰り道。
夕暮れ時の桜もきれいです。

シューアイス４種類（バニラ・チョコ・緑茶・苺みるく）
ちょっとした手土産に人気です。

今日の店内は、春休み中のちびっ子達で賑わっています。
小学生以下は、スモールサイズで少し価格を落として販売しています。それでも、小学生のお小遣いでは、そうそう安いアイスではありません。。。
今日のちびっ子達は、チョコレートアイスとリンゴシャーベットを買ってくれました。
今年のりんごシャーベットは青森の生産者さんから直接、紅玉リンゴを仕入れて作っています。東日本大震災のニュースを見て心を痛める毎日ですが、こうして子供たちの笑顔を見ていると、ほんの少しだけ心が軽くなるような気がしました。

毎年の事ですが、春が近づくにつれてアイスの製造が慌しくなってきます。
アイスを製造して、移動販売車にのって。。。
毎日の繰り返しなのですが、ときどき頭の中が混乱することがあります。
そんな時、見つけたのがこの手帳。

年間の移動販売車の計画も立てやすく、その日1日のスケジュールを組むのにも重宝してます。
ネット注文だったので、カバーの色が実際の色と違っているかも・・・と心配でしたが、思ったとおりの優しい色合いでした。
手帳は身近においておく物なので、少々お値段が高くても気に入った物を選びたいですよね。

←先日の『えびす朝市』にてエプロンを購入しました。

いつもお世話になっている、ミクリヤさんのお手製です。
ミクリヤさんの帽子は、柔らかい布地で作られているので、長時間かぶっていても疲れ難くて重宝してます。

そして、この帽子を手放せない理由がもう一つ。10分程帽子を被っていれば、自然な内巻きボブに変身できるという、なんとも優れものの一品なのです。