ハードな一日でした。
朝、ハマサキさんのお店にアイスケーキを納品して、そのままハイカラ通りへ移動販売。途中、姉に販売をかわって貰い、子供たちのピアノ発表会に参加。
「かえるの歌」を長男と連弾して、再び宮崎市内へ。。。

さすがに目が回りました（汗）

明日からは本格的にアイスケーキの仕込みに突入。
もう一息。。。がんばります。

もりのふうのクリスマスケーキとアイスケーキにつきまして。。。

本日の時点で予約可能数を上回ってしまい、受付終了とさせて頂きます。
ブログでも概要をご紹介することができずに、大変申し訳ございません。

１２月２３日～２６日までは、店頭にてクリスマス用のカットケーキと小さなデコレーションアイスを販売予定です。

追々、ブログでも紹介していきたいと思いますのでどうぞ宜しくお願いいたします

いつもお世話になっている濱崎さんとのコラボ企画です。
『白雪姫＋クリスマス』というテーマで
小さなアイスケーキを作ってみました。

 完全予約制となっております。
詳細はこちらから↓↓

http://hamasaki.miyachan.cc/

【日　　時】
12月18日（土）・19日（日)　10時～18時
　　  20日（月）・21日（火）　13時～18時
【場　　所】
COFFEE　ROASTER HAMASAKI
【参 加 費】
850円
（白雪姫のクリスマス＋珈琲）

今日で、年内全ての移動販売が終了しました。
まだ１年を振り返るのは早いのですが…
イベントは、主催者・関係者さんの地道な努力の元に成り立っていて、そこに私達が販売の場を与えてもらっているという事は、とても有難いな。。。と常々思っています。

今年、無事に移動販売を終えることができた事に感謝！
『木もれびクラフト市』の主催者である、ちあきさん・ハルカちゃん、お疲れ様でした。

今日は県外の友人から久々に電話がありました。
『宮崎って、おしゃれな店多いのね。。。』って。

前回ブログでご紹介した、syplos+design cafe（シプカフェ）さんや、リバティさんetc…
気になるお店がいっぱいあるとの事。
何だかうれしくなりました。

さて、前回に引き続き今日もシプカフェさんのご紹介です。
今回はマネージャーの新谷さん。
忘年会シーズン。夜の一番街にちょっと疲れた後、こちらにお邪魔するのですが、決まって美味しいカクテルをだして下さいます。
。。。もちろん、美味しいスイーツも♪

オーナーの山口さんと、マネージャーの新谷さん。そして、おしゃれでカワイイ坂本さん。
あと、サーファーの料理人さんがいたり。。。
都会的だけど、皆温かいから全然とがってない。。。
スタッフそれぞれに個性があるから、お店がより一層輝くんですよね。

そんなお店がやっぱり素敵だなとつくづく思います。
もりのふうもがんばらなきゃ。。。です。

橘通り宮崎アートセンター１階にある、シプロスデザインカフェ。
広い空間でゆっくりとくつろげる、素敵なカフェです。

実は１２月より、こちらのカフェにて『もりのふうスイーツ』がお世話になっています。

こんな風に、ちょっと形を変えるだけで、都会的なスイーツになるんですね。
もりのふうのお菓子。
宮崎市内のお客様にも、もっと身近に感じて頂けたら嬉しいなと思います。

早いものでもう師走ですね。
11月は色んな出会いがありました。

画像の綺麗な女性は、みやざきアートセンター１階にある
『シプロス＋デザインカフェ』のオーナー、山口小百合さん。

友人からの紹介で知り合った小百合さん。
ちょっと日本人離れした上品な顔立ちの、素敵な女性です。

クリスマスに向けて、苺のタルトが登場します。

しんちゃん農園の『ほうれん草』で、キッシュを焼きました。
キッシュとは、卵・クリーム・お野菜・チーズをタルト生地にたっぷり流して、オーブンで焼く、フランスの郷土料理です。中の具材で色んなバリエーションが楽しめますよ（＾＾）

ちょっとお腹がすいたとき。。。
お野菜のたっぷり入ったキッシュがあると嬉しいですよね。

12月初旬から、新メニューに登場です。

地元で取れる野菜を、もっともっと活用できないかなと、常々考えています。

西都市穂北地区で、ほうれん草を生産されている、『しんちゃん農園』。
Ｕターンで西都に帰って来られて、お母様と一緒に、土にとことん拘ったほうれん草を作っていらっしゃいます。

毎朝お店には、ランチ用の新鮮なほうれん草が届きますよ。